NutriçãoHigiene e vigilância sanitária

• (FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019)

Sobre os lavatórios exclusivos para higiene das mãos na área de manipulação de alimentos, assinale a alternativa incorreta.


A) Devem se localizar em posições estratégicas em relação ao fluxo de preparo dos alimentos.

B) Devem existir em número suficiente, de modo a atender toda a área de preparação.

C) Devem possuir sabonete líquido inodoro antisséptico ou sabonete líquido inodoro e produto antisséptico.

D) Devem possuir toalhas de papel reciclado ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos e coletor de papel, acionado sem contato manual.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 296

Vamos para o Anterior: Exercício 294

Tente Este: Exercício 316

Primeiro: Exercício 1

VOLTAR ao índice: Nutrição