NutriçãoHigiene e vigilância sanitária

• (VUNESP 2019)

A RDC nº 259/2002 (ANVISA), que aprova o regulamento técnico sobre rotulagem de alimentos embalados afirma que, embora o prazo de validade não seja exigido para todos os alimentos, tal informação é obrigatória para


A) vinhos licorosos.

B) gelatina em pó.

C) açúcar sólido.

D) frutas frescas.

E) goma de mascar.


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