NutriçãoHigiene e vigilância sanitária

• (Quadrix 2019)

O controle de pragas em áreas de manipulação de alimentos tem como objetivo o(a)


A) aumento da contaminação física de alimentos.

B) prevenção de doenças.

C) redução da qualidade alimentar.

D) descumprimento da legislação sanitária.

E) aumento de estragos e perdas de alimentos.


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