NutriçãoHigiene e vigilância sanitária

• (Quadrix 2019)

A contaminação é a presença de qualquer matéria estranha, isto é, que não pertença ao alimento. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta um tipo de contaminação física.


A) pedra no feijão

B) inseticida

C) vírus

D) protozoários

E) detergente


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