NutriçãoHigiene e vigilância sanitária

• (FAUEL 2019)

Os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados aos seguintes itens:
I. Higienização de instalações, equipamentos e móveis. II. Controle integrado de vetores e pragas urbanas. III. Higienização do reservatório. IV. Higiene e saúde dos manipuladores.
Assinale a alternativa CORRETA.


A) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.

B) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

C) Nenhuma das afirmativas está correta.

D) Todas as afirmativas estão corretas.


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