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NutriçãoHigiene e vigilância sanitária


EXERCÍCIOS - Exercício 436

  • (AMEOSC 2019)

Temperatura recomendada para descongelamento de alimentos, sob refrigeração:


A) Inferior a -10°C.

B) Inferior a 5°C.

C) Inferior a 8°C.

D) Inferior a 10°C.


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