NutriçãoHigiene e vigilância sanitária
- (FAUEL 2019)
A placa de plástico pode ser utilizada na cozinha para o fatiamento de carnes, pães e etc?
A) Não, pois o material ideal para essa atividade é a madeira.
B) Não, pois o plástico é um material cancerígeno.
C) Sim, pois bases como a de vidro são desaconselháveis.
D) Sim, pois ela é mais higiênica que a de madeira.
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