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NutriçãoHigiene e vigilância sanitária (2)


EXERCÍCIOS - Exercício 195

  • (Quadrix 2022)

Com base na Resolução RDC Anvisa n.º 216/2004, na Resolução RDC Anvisa n.º 502/2021 e na Resolução RDC Anvisa n.º 503/2021, julgue o item.

Enquanto o esgoto deve estar localizado na área externa, a caixa de gordura pode estar localizada na área interna do local de preparação e armazenamento de alimentos.




C) Certo

E) Errado


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