NutriçãoHigiene e vigilância sanitária (2)

• (FUNDATEC 2020)

Acerca dos manipuladores de alimentos, é correto afirmar que:


A) Devem ser capacitados periodicamente, comprovada mediante documentação.

B) Podem comer durante o desempenho das atividades.

C) Podem utilizar esmalte transparente nas unhas.

D) Seus uniformes devem ser trocados semanalmente.

E) Os homens podem utilizar barba.


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