NutriçãoDiversos

• (CONSULPLAN 2015)

A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contêm organismos prejudiciais ao nosso corpo. São consideradas as principais razões para a intoxicação alimentar:

I. Cozimento insuficiente dos alimentos.

II. Manipuladores infectados.

III. Reaquecimento dos alimentos.

IV. Uso incorreto dos alimentos.

Estão corretas as alternativas