NutriçãoDiversos
- (SRH 2015)
Considerando que um lactário deve seguir normas de trabalho previamente estabelecidas, a temperatura do refrigerador desse setor deve ser registrada pelo menos uma vez a cada turno de serviço, e deve estar na faixa, em ºC, de:
A) 4 a 8
B) 2 a 4
C) 0 a 2
D) - 2 a 2
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