NutriçãoDiversos

• (IF-TO 2016)

Sobre as Ingestões Dietéticas de Referência, está i ncorretoo que se afirma em:


A) As DRIs podem ser usadas para planejar dietas, definir rotulagem e planejar programas de orientação nutricional.

B) Elas diferem das antigas RDAs porque, para a construção de seus limites, foram considerados também o risco de redução de doenças crônicas não transmissíveis e incluída a recomendação de que a ingestão diária não ultrapasse um limite máximo para prevenir riscos de efeitos adversos.

C) Necessidade média estimada ( Estimated Average Requirement / EAR) é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.

D) O Limite Superior Tolerável de Ingestão ( Tolerable Upper Intake Level / UL) é um nível de ingestão recomendado. O estabelecimento do UL surgiu com o crescimento da prática de fortificação de alimentos e do uso de suplementos alimentares.

E) A Ingestão Dietética Recomendada ( Recommended Dietary Allowance / RDA) é situada, considerando a curva normal de distribuição das necessidades, a dois desvios-padrão positivos da EAR.


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