NutriçãoDiversos

• (SRH 2015)

O sistema centralizado de distribuição de refeições é o mais indicado para os serviços de nutrição na área hospitalar, porém sua implantação é difícil pelo seguinte motivo:


A) onera o custo das refeições servidas

B) proporciona desperdício de áreas físicas

C) requer uma maior manipulação dos alimentos

D) impossibilita a supervisão por parte do nutricionista


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