NutriçãoDiversos

• (BIO-RIO 2015)

Em relação ao quociente respiratório (QR) é correto afirmar que:


A) o QR para proteína é igual à 0,82, sendo o maior dos macronutrientes.

B) o QR para lipídeo é igual à 0,7, sendo o maior dos macronutrientes.

C) o QR para carboidrato é igual à 0,82, sendo o maior dos macronutrientes.

D) o QR para proteína é igual à 1, sendo o maior dos macronutrientes.

E) o QR para carboidrato é igual à 1, sendo o maior dos macronutrientes.


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