NutriçãoDiversos (3)

• (CESPE 2009)

Com relação à inspeção sanitária e industrial, julgue os itens que
se seguem.

Acidez a 12 ºD (graus Dornic) e ausência de colostro, nitratos e nitritos são características adequadas à produção de leite.


C) Certo

E) Errado


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