NutriçãoDiversos (3)
- (FCC 2012)
Os termos Ragu e Roux referem-se, respectivamente, a preparações
A) doces do tipo sonho e com mistura de farinha de trigo cozida na manteiga.
B) doces à base de mandioca e do tipo molho à bolonhesa.
C) do tipo molho à bolonhesa e com mistura de farinha de trigo cozida na manteiga.
D) com miúdos de galinha e doces do tipo sonho.
E) com carne seca socada com farinha de mandioca e feitas com rabada e vinho.
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