NutriçãoDiversos (3)
- (CESPE 2009)
Com relação à inspeção sanitária e industrial, julgue os itens que
se seguem.
Acidez a 12 ºD (graus Dornic) e ausência de colostro, nitratos e nitritos são características adequadas à produção de leite.
C) Certo
E) Errado
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