NutriçãoDiversos (3)

• (FUNCAB 2010)

Pela ação do calor, a caseína do leite precipita- se em meio ácido sob a ação de:



A) ácidos.

B) bactérias.

C) açúcares.

D) gorduras.

E) fermentos.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 277

Vamos para o Anterior: Exercício 275

Tente Este: Exercício 102

Primeiro: Exercício 1

VOLTAR ao índice: Nutrição