NutriçãoDiversos (3)

• (CESGRANRIO 2010)

O enriquecimento de alimentos é reconhecido como estratégia prioritária para enfrentar deficiências nutricionais. No Brasil, é obrigatório, desde 2004, o enriquecimento com ferro dos seguintes alimentos:



A) farinha de trigo e açúcar.

B) farinha de trigo e arroz.

C) farinha de trigo e farinha de milho.

D) farinha de milho e sal.

E) sal e açúcar.


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