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NutriçãoHigiene e vigilância sanitária


EXERCÍCIOS - Exercício 432

  • (AMEOSC 2019)

Analise o trecho a seguir e assinale a alternativa que completa respectivamente as lacunas: “Para remoção de caldas de açúcar e resíduos gordurosos deve-se usar água ________________________, seguida da lavagem normal com água e detergente ____________________________”.


A) Quente e neutro, respectivamente.

B) Fria e alcalino, respectivamente.

C) Fria e neutro, respectivamente.

D) Quente e alcalino, respectivamente.


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