NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico químico e biológico)

• (FGV 2021)

Uma das operações realizadas no pré-preparo dos alimentos é a subdivisão por separação das partes. Assinale a opção que indica o método utilizado para separação de dois líquidos.


A) Espremer.

B) Centrifugar.

C) Descascar.

D) Filtrar.

E) Bater.


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