NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico químico e biológico)
- (FGV 2021)
Uma das operações realizadas no pré-preparo dos alimentos é a subdivisão por separação das partes. Assinale a opção que indica o método utilizado para separação de dois líquidos.
A) Espremer.
B) Centrifugar.
C) Descascar.
D) Filtrar.
E) Bater.
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