NutriçãoMicrorganismos patogênicos e dta’s

• (COSEAC 2019)

A contaminação por agentes patogênicos pode ocorrer em qualquer das fases de destinação dos produtos ao consumo ou fazer parte da matéria prima, por ter sido adquirida durante o período de criação dos animais, tal como ocorre, por exemplo, com o(a):


A) colite.

B) cólera.

C) hepatite.

D) botulismo.

E) salmonelose.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 2

Tente Este: Exercício 36

VOLTAR ao índice: Nutrição