NutriçãoMicrorganismos patogênicos e dta’s

• (EDUCA 2020)

O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as infecções causadas por Escherichia coli enterotoxigênica e Vibrio cholerae. A descrição anterior refere-se a:
Assinale a alternativa CORRETA:


A) Toxinfecção alimentar.

B) Intoxicação alimentar.

C) Infecção.

D) Intoxicações não bacterianas.

E) Infecção alimentar.


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