NutriçãoMicrorganismos patogênicos e dta’s
- (OMNI 2021)
Doença transmitida por alimento aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados e podem ser causadas por toxinas que são produzidas pelas bactérias:
A) Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Cryptosporidium parvum.
B) Salmonella spp, Shigella spp, Escherichia coli.
C) Staphylococcus aureus, Clostridium spp, Bacillus cereus, Escherichia coli, Vibrio spp.
D) Nenhuma das alternativas.
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