NutriçãoMicrorganismos patogênicos e dta’s

• (IBADE 2020)

Staphylococcus aureus, Bacillus cereus( cepa emética)e Clostridium botulinumsão bactérias que podem levar a doenças transmitidas por alimentos quando:


A) ingere-se os microrganismos presentes nos alimentos, que se desenvolvem no organismo humano.

B) ingere-se as toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação dos microrganismos no alimento.

C) toxinas são liberadas na luz intestinal, após ingestão de alimentos contaminados por esses microrganismos.

D) estes microrganismos se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal.

E) ocorre adesão desses microrganismos à mucosa intestinal.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 86

Vamos para o Anterior: Exercício 84

Tente Este: Exercício 135

Primeiro: Exercício 1

VOLTAR ao índice: Nutrição