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NutriçãoDiversos (2)


EXERCÍCIOS - Exercício 206

  • (INSTITUTO AOCP 2014)

O ferro é um micronutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese de células vermelhas do sangue (hemácias) e no transporte do oxigênio no organismo. Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme (melhor absorvido) e ferro não heme. Qual das alternativas a seguir apresenta um alimento rico em ferro heme?


A) Carnes vermelhas.

B) Hortaliças folhosas verde-escuras.

C) Feijão.

D) Lentilha.

E) Frutas vermelhas.


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