NutriçãoDiversos (2)

• (FGV 2015)

Maria tem 65 anos e diagnóstico de obesidade grau II há cinco anos. Paciente refere dor osteoarticular, apneia do sono e glicemia de jejum alterada. O profissional nutricionista que realizará o atendimento nutricional deve considerar que:


A) a mobilização de gordura, que tem nove vezes mais quilocalorias que a proteína, é mais eficiente e também poupa massa corporal magra vital;

B) a perda de peso lenta e constante durante um período mais longo favorece o declínio acentuado na taxa metabólica de repouso;

C) a meta de peso deve ser individualizada e realista, focando na redução de peso corporal;

D) qualquer perda de peso, rápida ou lenta, resulta em perda extra de músculo, que foi desenvolvido para suportar o excesso de tecido adiposo;

E) a taxa metabólica de repouso diminui em até 50% dentro de 2 semanas após o início de uma dieta de redução de peso.


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