NutriçãoDiversos (4)

• (IDHTEC 2019)

São recomendações de estratégia global do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, EXCETO:


A) Diminuir a ingestão de alta densidade de energia.

B) Limitar o consumo total de gorduras e redirecionar o consumo de gorduras não saturadas, eliminar o consumo de gorduras hidrogenadas (“trans”).

C) Aumentar o consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e castanhas.

D) Eliminar a ingestão de açúcar simples.

E) Limitar o consumo de sal de todas as fontes e assegurar a produção de sal iodado.


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