NutriçãoDiversos (4)

• (COPESE - UFJF 2009)

As novas recomendações de ingestão dietética (DRI/1997) permitem a utilização de novos conceitos, constituindo a mais recente revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia. Quanto à avaliação dietética, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:



A) se a ingestão habitual do nutriente for menor que a EAR, a alimentação deve ser melhorada.

B) se a ingestão habitual do nutriente estiver abaixo da AI, certamente estará deficiente.

C) se a ingestão estiver entre a EAR e RDA, há risco de inadequação, e a ingestão deve ser aumentada.

D) se a ingestão estiver acima da RDA com um número expressivo de dias avaliados, é pouco provável que a ingestão esteja inadequada.

E) se a ingestão habitual do nutriente estiver acima da AI, certamente não estará deficiente.


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