NutriçãoDiversos (4)

• (CESPE 2009)

Quanto a leite humano e aleitamento materno, julgue os itens de
16a 18.

O leite humano é uma mistura de substâncias que, ao microscópio, apresenta-se em três frações distintas: emulsão, suspensão e solução. Na solução, encontram-se todos os constituintes hidrossolúveis, como carboidratos e proteínas do soro.


C) Certo

E) Errado


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