NutriçãoDiversos (4)

• (CESPE 2008)

Conceituada como uma enteropatia induzida pelo glúten, de
caráter permanente e relacionada a antígenos de
histocompatibilidade, a doença celíaca caracteriza-se por sinais
e sintomas de má absorção decorrentes de processo
inflamatório no intestino delgado. Acerca dessa doença, julgue
os itens subseqüentes.


Diante de um quadro sugestivo de doença celíaca, o diagnóstico inclui a realização de biopsia do intestino delgado, sendo este o exame padrão ouro para que se avalie a presença de atrofia vilositária.



C) Certo

E) Errado


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