DiversosDiversos (32)
- (CCV-UFC 2019)
São considerados métodos de cocção empregados na gastronomia:
A) Brasear e Grelhar.
B) Bolear e Fermentar.
C) Amanteigar e Brasear.
D) Grelhar e Liquidificar.
E) Acanelar e Amanteigar.
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