NutriçãoDiversos (2)
- (INSTITUTO AOCP 2014)
Os componentes da fibra alimentar dividem-se em grupos. Como são classificados o amido e a maltodextrina resistentes?
A) Lignina.
B) Compostos associados à fibra alimentar.
C) Polissacarídeos não amido.
D) Carboidratos análogos.
E) Oligossacarídeos
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