NutriçãoDiversos (2)

• (CEC 2014)

Assinale a alternativa que completa corretamente o texto a seguir:
Considerando as recomendações da Organização Mundial da Saúde – OMS e Organização Panamericana da Saúde – OPAS de fortificação de produtos alimentícios com ferro e ácido fólico e as atribuições emanadas da Comissão Interinstitucional de Condução e Implementação das Ações de Fortificação, coordenada pelo Ministério da Saúde e considerando que a anemia ferropriva representa um problema nutricional importante no Brasil, com severas consequências econômicas e sociais, a ANVISA, através da RESOLUÇÃO – RDC n.º 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a adição de ferro e ácido fólico nos seguintes alimentos:



A) leite e pão.

B) farinha de trigo e de milho.

C) sal e farinha de trigo.

D) leite e farinha de milho

E) feijão e leite.


Próximo:
EXERCÍCIOS - Exercício 147

Vamos para o Anterior: Exercício 145

Tente Este: Exercício 193

Primeiro: Exercício 1

VOLTAR ao índice: Nutrição