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NutriçãoDiversos (3)


EXERCÍCIOS - Exercício 295

  • (COVEST-COPSET 2010)

Na doença celíaca, assinale a alternativa incorreta.



A) Deve-se evitar centeio, aveia, trigo e cevada.

B) Recomenda-se utilizar pão de queijo de padaria.

C) Representa um parâmetro de avaliação o anticorpo antiendomisio.

D) Pode-se utilizar macarrão de arroz.

E) Representa um parâmetro de avaliação o anticorpo antigliadina.


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