NutriçãoDiversos (3)

• (VUNESP 2012)

Em relação às regras de higiene pessoal do manipulador de alimentos, é correto afirmar que


A) ( )a barba e o bigode dos homens devem estar sempre bem aparados.

B) ( )é permitido usar colar e brinco, porque esses adornos não contaminam os alimentos.

C) ( )o manipulador de alimentos deve ter unhas curtas, e sem esmalte, para evitar a contaminação dos alimentos.

D) ( )os cabelos dos homens não necessitam ser protegidos por toucas ou redes.

E) ( )é recomendado guardar objetos pessoais no bolso do uniforme, durante todo o expediente.


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