NutriçãoDiversos (3)

• (PR-4 UFRJ 2012)

O padrão dietético DASH (Dietary Approches to Stop Hypertension) está relacionado à redução pressórica em hipertensos adultos, sendo preconizada sua adoção como parte do tratamento não farmacológico da Hipertensão Arterial Sistêmica. Esse padrão se caracteriza por:


A) redução dos carboidratos simples, redução da gordura monoinsaturada e maior consumo de cereais integrais;

B) redução do consumo de colesterol, aumento das vitaminas antioxidantes e incentivo ao consumo de carne vermelha;

C) aumento do consumo de gordura poli-insaturada, redução do consumo de potássio e aumento do consumo de alimentos fonte de magnésio;

D) aumento do consumo de fibras, redução de gordura saturada e incentivo do consumo de laticínios desnatados;

E) redução da densidade energética, aumento do consumo de potássio e maior ingestão de pescados ricos em ômega 3.


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