NutriçãoDiversos (3)
- (PR-4 UFRJ 2012)
No tratamento da obesidade o consumo dietético de alimentos com baixo índice glicêmico tem sido incentivado.
Os benefícios do consumo desses alimentos são:
A) Aumento da saciedade e redução da lipemia.
B) Redução da glicemia e da insulinemia pós-prandiais.
C) Retardamento da fome e aumento da oxidação de carboidratos.
D) Aumento da concentração de ácidos graxos e da absorção de carboidratos.
E) Melhora da resposta insulinêmica e redução da glicólise.
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