NutriçãoDiversos (3)

• (VUNESP 2013)

Para diminuir riscos de contaminação dos alimentos, é importante que o agente de apoio lave as mãos adequadamente ao distribuir os alimentos.
Assinale a alternativa correta sobre essa higienização.


A) É suficiente o agente de apoio lavar as mãos somente uma vez, ao chegar ao trabalho.

B) O agente de apoio deve lavar as mãos somente antes e após manipular alimentos.

C) É suficiente o agente de apoio lavar as mãos após qualquer interrupção do serviço e após tocar materiais contaminados.

D) O agente de apoio deve lavar as mãos somente após usar os sanitários, visando sempre ter boa agilidade.

E) O agente de apoio deve lavar as mãos sempre que chegar ao trabalho, antes e após manipular alimento, após qual- quer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.


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