NutriçãoFibra alimentar

• (Avança SP 2021)

No que se refere às fibras alimentares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Celulose: retém água nas fezes, aumenta o peso e o volume das fezes. II – Hemocelulose: diminui o volume e o peso das fezes. III – Pectina: tem baixa capacidade hidrofílica.


A) Apenas o item I é verdadeiro.

B) Apenas o item II é verdadeiro.

C) Apenas o item III é verdadeiro.

D) Apenas os itens II e III são verdadeiros.

E) Todos os itens são verdadeiros.


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