NutriçãoFibra alimentar
- (VUNESP 2020)
Fibras são carboidratos que apresentam diversas funções no organismo humano e estão presentes em diferentes alimentos.
Assinale a alternativa que correlaciona corretamente uma fibra e sua fonte alimentar.
A) β-glucanos e arroz.
B) Frutanos e cevada.
C) Pectinas e aspargo.
D) Rafinose e banana.
E) Estaquiose e alho.
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