NutriçãoGuia alimentar da população brasileira e pirâmide alimentar
- (FAU 2022)
O Guia alimentar para a população brasileira (2014) apresenta uma NOVA classificação de alimentos, dividida em 4 categorias, de acordo com o nível de processamento pelo qual o alimento passou antes de chegar à mesa do consumidor. Segundo o documento, alimentos in natura ou minimamente processados devem constituir a base da alimentação saudável. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla um alimento minimamente processado:
A) Palmito em conserva.
B) Achocolatado em pó.
C) Queijo prato.
D) Pêssego em calda.
E) Ameixa seca.
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