NutriçãoGuia alimentar da população brasileira e pirâmide alimentar
- (SELECON 2020)
O alimento de origem vegetal ou animal para cujo consumo imediato se exije, apenas, a remoção da parte não comestível e os tratamentos indicados para sua perfeita higienização e conservação, apresenta fator de correção, sofre interferência da safra e exige a etapa de pré-preparo com equipamentos e funcionários chama-se:
A) in natura
B) minimamente processado
C) selecionado
D) industrializado
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