NutriçãoNutrição do idoso

• (VUNESP 2021)

Em relação aos marcadores bioquímicos do estado nutricional avaliados em idosos hospitalizados, o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados (SBGG 2011) afirma que


A) as concentrações de pré-albumina estão aumentadas em processos inflamatórios.

B) as concentrações de albumina estão diminuídas em quadros inflamatórios.

C) as concentrações de transferrina estão diminuídas na carência de ferro.

D) valores de albumina entre 2,4 e 2,9 g/dL indicam depleção grave.

E) valores de pré-albumina > 10 mg/dL são considerados normais.


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