NutriçãoCarnes em técnica dietética e gastronomia

• (FUNDEP (Gestão de Concursos) 2019)

Assinale a alternativa que apresenta um ingrediente que não pode ser adicionado aos produtos cárneos artesanais.


A) Vinagre.

B) Açúcar.

C) Carbonato de sódio.

D) Condimentos puros de origem vegetal.


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