NutriçãoNutrição do idoso
- (VUNESP 2019)
Na vigência de disfagia no idoso alguns cuidados são necessários em relação à alimentação. De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos Hospitalizados(2011), na presença de disfagia grau 1, recomenda-se dieta
A) geral hipogordurosa.
B) pastosa homogênea.
C) líquida restrita.
D) branda normoproteica.
E) leve hiperproteica.
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