NutriçãoDiversos (3)

• (VUNESP 2012)

O procedimento correto e adequado para a higienização de frutas é:


A) ( )colocar as frutas em um balde com água e lavá-las;deixá-las em uma mistura de água com vinagre e depois enxugá-las.

B) ( )colocar as frutas em um balde com água; deixá-las em uma mistura de água com hipoclorito de sódio e depois enxugá-las.

C) ( )deixar as frutas em uma vasilha com água e hipoclorito de sódio e não enxaguá-las.

D) ( )lavar as frutas, uma a uma, em água corrente; deixá-las em uma vasilha com água e hipoclorito de sódio e enxaguá-las em água corrente.

E) ( )lavar as frutas, uma a uma, em água corrente e depois enxugá-las.


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