NutriçãoDiversos (3)

• (IBFC 2013)

Quanto à composição nutricional e às características físicas das fórmulas enterais, é correto afirmar que:


A) Lignina e hemicelulose são as formas predominantes de fibras utilizadas nas fórmulas.

B) Componentes mais hidrolisados, como os aminoácidos, têm menor efeito osmótico do que moléculas com peso molecular maior, como as proteínas íntegras.

C) A motilidade gástrica é maior com soluções com pH (potencial hidrogeniônico) menor que 3,5

D) Hidrolisado de amido de milho e maltodextrina são as formas predominantes de carboidratos nas fórmulas.


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