NutriçãoMinerais (propriedades benefícios biodisponibilidade e deficiência)

• (Quadrix 2022)

O termo biodisponibilidade indica a proporção do nutriente ingerido que é absorvido e utilizado pelo organismo. Quanto à biodisponibilidade e às fontes de vitaminas e minerais, julgue o item.
No leite materno, assim como no leite de vaca, o ferro presente é pouco biodisponível; assim, deve haver suplementação desse mineral.



C) Certo

E) Errado


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